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terça-feira, 22 de julho de 2014

Receita: Pirulitos de biscoitos recheados



Fáceis e rápidos de fazer.

*** INGREDIENTES ***
- biscoitos recheados
- palitos de pirulito
- chocolate FRACIONADO para banhar
- granulado ou confeitos coloridos para decorar
- placa de isopor OU vasilha com sal grosso para espetar os pirulitos

*** MODO DE FAZER ***
Derreta um pouco de chocolate no microondas ou banho-maria. Molhe o palito nesse chocolate derretido, espete com delicadeza no recheio do biscoito e leve ao congelador por uns 5 minutinhos para "colar".
Derreta o restante do chocolate e banhe os biscoitos com o auxílio de uma colher, primeiro um lado e depois o outro. Jogue os confeitos coloridos por cima e espete os pirulitos no isopor ou vasilha com sal grosso para secar. Se quiser, embale-os em saquinhos, amarre com fita e armazene em local seco e fresco.

Dicas:
- A marca Harald de chocolate fracionado tem ótimo custo/benefício.
- 1/2 kg de chocolate dá pra banhar aproximadamente 30 pirulitos.

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